Honduras Çekirdek Özellikleri
Nikaragua, El Salvador ve Guatemala ile sınır komşusu olan Honduras'ta yetişen kahveler, genellikle tatlı ve hafif bir tada sahip olduklarını açıklayan lezzetli notalara sahiptir. Honduras'ta yetişen kahvenin çoğu tarihsel olarak oldukça dikkat çekiciydi ve çoğunlukla kahve karışımlarında bir temel olarak kullanıldı, ancak son yıllarda kahve incelemelerinde kendi başına bir güç olarak ortaya çıktı ve sık sık aranıyordu.
Büyüyen Rakım: Deniz seviyesinden 1100 - 1650 metre yükseklikte Arabica Çeşitliliği: Bourbon, Caturra, Typica, Catuai, Pacas Hasat Dönemi: Kasım - Nisan Frezeleme Süreci: Yıkanmış, Veranda Kurutulmuş Aroma: Vanilya, Fındık Lezzet: Şehir, Çikolatalı, Cevizli Gövde: Yuvarlak, Orta Asitlik: Yumuşak ve Dengeli